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供應鏈是企業(yè)與客戶的重要樞紐，企業(yè)規(guī)模的穩(wěn)健增長需要依靠供應鏈滿足客戶需求的同時來拉動客戶需求；供應鏈也是企業(yè)的盈利保障中心，需要依靠供應鏈效率、品質(zhì)和成本管控來支撐企業(yè)的利潤更大化。近期，優(yōu)秀餐飲企業(yè)江西博聯(lián)晟投（辣子千紅）攜手遠大方略開啟《供應鏈管理》改善項目，助力公司高質(zhì)量快速發(fā)展。

01項目啟動會

博聯(lián)晟投董事長徐總

首先徐總表達了對遠大方略老師團隊的歡迎，并對本次供應鏈管理改善的目的進行了闡述。徐總表示：公司的發(fā)展需要用門店拉動供應鏈規(guī)模，用供應鏈驅(qū)動門店發(fā)展帶動公司的規(guī)模增長。公司即將進入高速發(fā)展階段，我們必須堅持以“客戶價值為中心“的核心思想，通過供應鏈管理的改善打造引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的樣板供應鏈，提升公司的服務(wù)質(zhì)量與品牌形象。

遠大方略項目組

供應鏈管理使企業(yè)與其相關(guān)企業(yè)間形成了一個融會貫通的網(wǎng)絡(luò)整體。加速產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費的過程，縮短了產(chǎn)銷周期，使企業(yè)可以對市場需求變化做出快速反應，從而增強企業(yè)的市場競爭能力。

針對本次博聯(lián)晟投的改善項目，遠大方略也制定了專項改善計劃。啟動會上，遠大方略項目組老師對本次供應鏈管理改善項目工作計劃進行了闡述，并對項目工作開展進行了組織分工，同時對管理變革的角色和責任進行了分享，希望大家團結(jié)一致，積極配合老師工作，齊心協(xié)力打勝仗。

02輔導項目簡介

博聯(lián)晟投集團，是集投資經(jīng)營、品牌孵化、創(chuàng)業(yè)賦能、S2B2C供應鏈為一體的大型餐飲企業(yè)。集團目前已發(fā)展餐飲門店 300余家，年銷售額超過3億元。博聯(lián)晟投集團制定了管理規(guī)范化、業(yè)務(wù)連鎖化、規(guī)?？缭绞降膽?zhàn)略發(fā)展路徑。集團旗下現(xiàn)擁有“喜唰唰”、“辣子千紅”、 “骨湯王”、“徐俠客”、“蜀社”等品牌，業(yè)務(wù)遍布江西、 江蘇、安徽、湖北、湖南、貴州、福建等中東部地區(qū)。

（部分門店展示）

肩負“讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)者生命自主、財富自由”的神圣使命，以博聯(lián)大學為依托，探索企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與布局，思考企業(yè)哲學；創(chuàng)建企業(yè)文化，培育大量行業(yè)人才，擴大品牌影響力。構(gòu)建博聯(lián)生態(tài)系統(tǒng)，對行業(yè)從業(yè)者進行幫扶指導，涵蓋各類商服、健康、團建等內(nèi)容；業(yè)務(wù)版圖以餐飲為基礎(chǔ)，涉及農(nóng)業(yè)、家居、金融等領(lǐng)域。構(gòu)建了博聯(lián)天地人三網(wǎng)合一的商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

（辣子千紅部分菜品展示）